Insektenschokolade
Auch in diesem Jahr setzten sich die Schüler*Innen des 4 stündigen Chemiekurses (J1) mit (semi)essentiellen Aminosäuren, (Poly-)Peptiden und Proteinen auseinander. Neben der bloßen Theorie stand wieder die eine gesellschaftliche Fragestellung im Zentrum der ansonsten rein naturwissenschaftlichen Betrachtung 